Le rendez-vous de la distribution de produits fins
Centré sur les valeurs qui ont fait sa notoriété et permis son développement depuis sa première édition en 2009, Gourmet Selection rassemble des produits d’exception, destinés aux professionnels de la gastronomie. Reflet de la créativité, de l’innovation et du savoir-faire, ce lieu d'échanges est une opportunité pour renforcer les liens entre distributeurs et producteurs de produits fins. Ces derniers proposent ce qui se fait de meilleur en produits d’épicerie fine, d’ici ou d’ailleurs : boissons alcoolisées, boissons chaudes et infusions, boissons non alcoolisées, chocolaterie, condiments et sauces, confiserie, biscuiterie et pâtisserie, confitures et miels, épicerie salée, huiles et vinaigres, produits de la mer et aquacoles, salaisons, charcuterie et traiteur. Une offre complète, de niche, experte et dans l’air du temps !
Les animations et concours du salon, sont quant à eux une vitrine de l’innovation et du dynamisme du secteur.
L’Agora des Experts est le lieu de conférences, tables rondes et prises de paroles pour faire le plein de connaissances sur le marché.
De l’Epicerie à l’Assiette propose une mise en situation des produits exposés par des chefs de renom à travers un format original.