ENQUÊTE SUR LE SECTEUR DE L’ÉPICERIE FINE EN 2023

Stéphane Méjanès est journaliste depuis près de 40 ans. Après avoir longtemps chroniqué à L’Équipe les stars de la balle jaune ou de la main au panier, il est tombé dans la casserole à la suite d'une rencontre avec de grands chefs dans une forêt laponne. Depuis 2012, il raconte la gastronomie, de la terre à la table, pour divers titres, « print » et « online ». Il enseigne l'histoire et l'écriture de la critique gastronomique à l'Université d'Angers. Il a reçu le Prix Amunategui-Curnonsky du meilleur journaliste astronomique en 2018 et la Plume d'Or 2019 - Prix du Journaliste français – catégorie gastronomie.