LES GRANDES TENDANCES DE L’ÉPICERIE FINE 2022
Le salon Gourmet Selection
Depuis plus de 10 ans, le salon Gourmet Selection est le lieu de rencontres des acteurs de la gastronomie et de l’épicerie fine.
Vous êtes artisan, producteur d’épicerie fine, ou professionnel spécialisé dans les accessoires quotidiens ou festifs ?
Rejoignez le salon Gourmet Selection 2023 et prenez part à l’événement de l’année dans le secteur de l’épicerie fine !
Les tendances 2022 de l'épicerie fine
La pandémie a bouleversé les habitudes des Français.
Sont-ils aujourd’hui plus soucieux de la qualité ou du prix ? L’origine et la composition des produits qu’ils consomment sont-elles importantes pour eux ?
Pour saisir les enjeux du secteur de l’épicerie fine, nous avons édité le cahier des tendances de l’épicerie fine téléchargeable gratuitement.
Vous y trouverez une enquête, réalisée en collaboration avec OpinionWay, qui détermine les nouvelles habitudes de consommation des Français et les arguments qui les séduisent. Fidèles à leur réputation de fins gourmets, ils sont de plus en plus nombreux à accorder de l’importance au contenu de leur assiette.
Riche en informations, ce livre présente plusieurs études de cas ainsi que de nombreuses statistiques qui vous permettent de comprendre les leviers sur lesquels capitaliser.
Apprenez-en davantage en téléchargeant gratuitement notre cahier “Les tendances de l’épicerie fine 2022” !
