LIVRE BLANC : ABÉCÉDAIRE DE L’ÉDITION 2023
26 enseignements sur l'épicerie fine
Il nous tarde déjà d'inaugurer la prochaine édition de Gourmet Selection pour y accueillir nos visiteurs, exposants et partenaires. Bien plus qu'un simple salon, Gourmet Selection est un carrefour de rencontres, d'échanges et d'apprentissage, réunissant des passionnés de tout horizon dans une atmosphère conviviale.
L'épicerie fine est un équilibre délicat entre tradition et modernité, entre régionalisme et découvertes lointaines, où se mêlent produits reconnus et découvertes surprenantes.
Chez Gourmet Selection, notre but est de toujours étonner nos interlocuteurs et de révéler de nouveaux joyaux culinaires. À travers cet abécédaire, nous souhaitons vous embarquer dans nos aventures et découvertes, tant de personnes que de produits, partager les tendances émergentes du marché et bien d’autres…